Le Club des Chefs des Chefs par Guillaume Gomez

« Si la politique divise les hommes, la bonne table les réunis toujours. » Nous voilà partis pour un vrai tour du monde de la gastro-diplomatie avec le dernier livre de Guillaume Gomez. L’ex-chef de cuisine de l’Élysée nous emmène dans les cuisines des chefs d’état avec cet apophtegme du Club des Chefs des Chefs, fondé en 1977. En fin d’article, complétez par les interviews de Guillaume Gomez sur son rôle d’Ambassadeur de la Gastronomie.