Nous serons à Milan en octobre pour soutenir Camille Saint M’leux, notre candidat France, lors de la grande finale du concours S. Pellegrino Young Chef. Depuis sa sélection à Paris lors de la finale nationale, nous le suivons dans les étapes de sa préparation. Il est accueilli à Bonnieux par son coach Christophe Bacquié pour travailler son plat. On se fait oublier dans un coin de la cuisine pour assister à leurs échanges.