« L’ortalet » signifie « petit jardin » en occitan. En plein cœur du parc des Cévennes, tout proche de St Jean du Gard, Grégory Philip pratique son activité de cueillette cultivée et sauvage. L’ancien bucheron avait créé le jardin d’aromatiques de Michel Bras mais les Cévennes lui manquaient. De retour ici, Jérôme Nutile a été son premier client…
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