Les accords de Davy Tissot : trois recettes

Les accords ne sont pas réservés au vin et certains ingrédients matchent particulièrement bien avec l’eau minérale, lorsqu’elle a du caractère. Le Chef Davy Tissot a mené un travail d’équilibre avec le MOF sommelier Éric Goettelmann sur les plus belles associations de saveurs avec VITTEL® et s’exprime sur trois suggestions de recettes à savourer l’été, de juin à fin septembre.