Liste des 28 finalistes MOF Cuisine 2018

Le Touquet, sa plage, et ses 28 candidats en finale du MOF : des chefs déjà dans leur maison et des seconds de folie, bref une sélection qui promet ! Maintenant, on va les laisser travailler tranquille, d'accord ? On vous tient au courant des sujets, (5/7 novembre). (Lycée Hôtelier du Touquet, 21/22 novembre) Renaud AUGIER – La Tour d’Argent à Tokyo Jerome BANCTEL – La Réserve à Paris Noel BERARD – Ecriture à Hong Kong David BOYER – 110 Taillevent à Paris Christophe CARLIER – Têtedoie à Lyon Stephane COLLET – Lycée hôtelier Saint-Martin à Amiens Alain DESPINOIS – Lenôtre à Plaisir Jocelyn DEUMIE – Rougié Japon Arnaud FAYE – La Chèvre d’Or à Eze Fabien FERRE – Hôtel et Spa du Castellet-Christophe Bacquié Fabrice GENDRIER – Lenôtre à Plaisir Guillaume GESSON – La Vague d’Or à Saint-Tropez - Arnaud Donckele Aurelien GRANSAGNE – Serge Vieira à Chaudes Aigues Mathieu GUIBERT - Anne de Bretagne à La Plaine-Sur-Mer Fabien LAPREE – Restaurant Saisons à l’Institut Paul Bocuse à Ecully Stephanie LE QUELLEC – Le Prince de Galles à Paris Romain MASSET – Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid Thierry MECHINAUD – Pierre Gagnaire à Paris Dominique PEPIN – Domaine des Hauts-de-Loire à Onzain Franck PUTELAT – La Table de Franck Putelat à Carcassonne Pieter RIEDIJK – Flocons de Sel à Megève - Emmanuel Renaut Denis RIPPA – Matignon à Pars Julien ROUCHETEAU – La Scène Thélème à Paris Isshin SHIRAISHI – Relais Louis XIII à Paris Mathieu SILVESTRE – La Table d’Olivier Nasti à Kaysersberg Frederic SIMONIN – Frédéric Simonin à Paris Nicolas SINTES – Les Fermes de Marie à Megève Nadine VINCENT – Flocons de Sel à Megève - Emmanuel Renaut #liste #finalistes #mofcuisine #mof #mof2018 #finalistesmof    http://www.meilleursouvriersdefrance.info/ Renaud Augier Banctel Jerome Tour d'Argent Tokyo David Boyer Taillevent Paris Christophe Carlier Christian Tetedoie Chef Christian Têtedoie Stéphane Collet Alain Despinois Lenôtre École professionnelle Lenôtre Jocelyn Deumie Arnaud Faye Fabien Ferre Château de la Chèvre d'Or Gendrier Fabrice Guillaume Gesson Résidence de la Pinède Thierry Di Tullio Olivier Raveyre Serge Vieira Aurelien Gransagne Mathieu Guibert Hotel Restaurant Anne de Bretagne Fabien Laprée Institut Paul Bocuse Stephanie LQ Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel Romain Masset Jacques Marcon Régis Marcon Thierry Méchinaud Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire Les Hauts de Loire Franck Putelat Pieter Riedijk Emmanuel Renaut Emmanuel Renaut Flocons de Sel - Relais & Châteaux Nadine Vincent Denis Rippa Julien Roucheteau Relais Louis XIII Olivier Nasti Frederic Simonin Nicolas Sintes Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France Guillaume Gomez II