Ci-dessous, la galerie photo inédite de « L’Air du Temps », réservée aux abonnés, ainsi que les photos de sa potière Ben et Bibou. Le dossier dédié à Sang Hoon Degeimbre, est à lire dans le magazine Le Coeur des Chefs numéro 12 (Automne/Hiver 2022), à commander sur le site ou à retrouver chez nos diffuseurs.