Sommellerie : LÉOUBE, ARTISAN BIO DU BORD DE MER
Quand la Provence s’invite au Trianon Palace ! Le Chef Sommelier Anthony Haffner orchestre la sélection des 900 références qui composent la cave du Trianon Palace : « J’aime faire découvrir les grands classiques français à notre clientèle étrangère et initier les Français aux pépites inédites. Et le « Secret de Léoube », que ce soit en blanc, rouge ou rosé, s’inscrit pleinement dans cette philosophie. »
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