Anna Bini : les raviolis au citron à l’Idéal
Nous avons appris la cuisine italienne à Florence avec Anna Bini et nous la suivons où qu’elle aille. Ou plutôt, nous essayons de suivre… La grande dame a un sens inné de la velocita. « Si je m’arrête, je meurs ! », dit-elle… Et nous on court derrière. Cette fois, on débarque à l’Idéal car Julia Sammut a organisé un Atelier « La Pasta al limone » par Anna Bini.
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