« J’étais fils de restaurateurs. Quand j’étais jeune, je me suis juré de ne jamais devenir patron. » Et puis voilà… Bruno Oger a été salarié pendant 25 ans, puis il s’est installé avec son épouse au Cannet. Nous avions souvent évoqué ce sujet avec lui et nous voulions aller plus loin ensemble, pour que son expérience partagée serve aussi à ceux qui souhaitent passer le pas.
Un témoignage recueilli il y a quelques temps, où beaucoup vont se retrouver.