Autre témoignage sur le sujet « pouvons-nous nourrir la France », celui de Christelle Garnier qui cultive 200 hectares de céréales en 100 % Bio à la Ferté Loupière dans l’Yonne. Egalement porte-parole de “Bio Equitable en France“, vice-présidente de la Coopérative Bio Cocebi et administratrice chez Biocoop, voilà une agricultrice qui a une vision globale du secteur tout en ayant les pieds bien ancrés dans sa terre.