La Corée du Sud remporte la 13ᵉ édition de la Coupe du Monde de la Boulangerie au Sirha Bake & Snack 2026. L’équipe sud-coréenne, composée de Seok Yong Hwang (pain), Yong Hwan Choi (pièce artistique) et Myung Gi Kim. (viennoiserie), succède à la France, tenante du titre en 2024 et qui arrive cette fois en troisième position. Le Taipei Chinois décroche la deuxième place. L’équipe française de boulangerie a réalisé un hommage aux frères Montgolfier avec une pièce artistique magnifique : bravo à Yann Raimondo, pour le pain – Corentin Molina, pour les viennoiseries , Yannis Thouy pour la pièce artistique et leur Coach Xavier Honorin. Revivez avec nous la compétition grâce aux vidéos du Coeur des Chefs !