« Les cuisiniers italiens en Corse sont pleins de générosité ! » : voilà comment la team du Casadelmar justifie une poêlée de pâtes, bien démesurée pour une seule personne. Mais c’est vraiment trop bon et on va au bout. Fabio nous confie sa recette de cacio e pepe en direct, et cela devient une masterclass « avec les mains ». Moment magique…