VALRHONA : 100 ANS DE RECETTES !

Du Tigré de 1998 à l’Albéric Antoinette de 2022, en passant par la ganache Dulcey de 2012, ce sont 100 ans de recettes qui ont ponctué l’histoire de Valhrona, depuis la création en 1922 de la « Chocolaterie du Vivarais » dans une ancienne menuiserie à Tain l’Hermitage et jusqu’à la nouvelle création du chocolat Komuntu. En voici quelques-unes, emblématiques des différentes périodes.