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AGENDA FOOD BOUSCULÉ : REPORTS ET PROCHAINES DATES

by Anne Garabedian

L’agenda Food est bousculé avec nombre de reports et d’annulations. Et pour commencer, le Bocuse d’Or Europe  prévu initialement les 28/29 Mai), sera repoussé aux 3/4 Septembre, toujours à Tallinn en Estonie, et les Etoiles de Mougins repoussent d’un an. Pour les autres événements Food reportés ou annulés et ceux qui tentent un maintien, voici une première salve de dates à retenir pour les mois prochains, article évolutif dans les semaines à venir. 

Le Point « Good /Goût de France »

Avant toutes choses, vous dire que Goût de/ Good France (initialement prévu le 16 avril), est reporté en octobre. Vous aurez donc un peu plus de temps pour savourer le dossier spécial que nous consacrons à l’événement qui met en avant la cuisine française dans le monde entier et qui sera disponible très vite. On vous tient au jus.

Le point « Bocuse d’Or »

BOCUSE D’OR EUROPE (prévu les 28 et 29 mai 2020 prochains à Tallinn, Estonie) est repoussé au 3/4 Septembre 2020 (toujours à Tallinn). https://www.bocusedor.com/continentales/europe/

Le Bocuse d’Or Americas, sélection Amérique du Bocuse d’Or, se tiendra à Lima au Pérou les 25 et 26 septembre prochains (au lieu des 3 et 4 mai prévus). La Copa Maya, qui qualifie les meilleurs chefs pâtissiers du continent sud-américain, aura lieu le 27 septembre, également à Lima dans la continuité du Bocuse d’Or Americas.

Le Bocuse d’Or Asia-Pacific est maintenu les 1er et 2 juillet 2020 à Canton (Chine).

Pour tous les candidats, un seul objectif : accéder aux finales mondiales du la Coupe du Monde de la Pâtisserie (24-25 janvier 2021) et du Bocuse d’Or (26-27 janvier 2021) à Lyon lors du Sirha.

Les autres événements Food

Taste of Paris, pour l’instant tente un maintien du 14 au 17 mai 2020 mais n’ont pas encore communiqué sur le sujet. A surveiller. https://paris.tastefestivals.com/

Les Etoiles de Mougins (initialement prévues les 13/14 juin à Mougins (06) avec Jacques Maximin comme invité d’honneur) sont reportées à Juin 2021. https://lesetoilesdemougins.com/

Le SIRHA Green : 14 au 16 juin 2020 à Lyon (69). https://www.sirha-green.com/fr/evenements

Egast Strasbourg : 21 au 24 Juin. https://egast.eu/edition-2020/

Omnivore : 12 au 15 septembre 2020 au Parc Floral de Paris (Bois de Vincennes). https://www.omnivore.com/

Lille : Report du Grand Soir “salé-sucré”(prévu en avril). Cet événement aura lieu le mercredi 23 septembre, dans le cadre du festival Mange, Lille ! qui se tiendra du 19 au 27 septembre 2020. https://mangelille.com/

Trophée Mille International : lundi 5 octobre 2020. https://www.trophee-mille.fr/

Championnat de France du Dessert : Mardi 6 et Mercredi 7 octobre 2020, à Rouen-Canteleu (76), au lycée Georges Baptiste, sous la présidence de Christophe Adam. https://www.lesucre.com/sucre-gourmand-default/championnat-de-france-du-dessert/2020/presentation

EQUIPHOTEL PARIS se tiendra du 15 au 19 novembre 2020 à Paris Porte de Versailles. https://www.equiphotel.com/fr-fr.html

Mais également : 

Salon Côté Sud, Aix en Provence : 5 au 8 juin 2020 (pas d’info contraire pour l’instant). http://www.vivrecotesud.fr/

8ème concours International de Cuisine note à note – AGROTECH Paris : le 5 juin 2020. http://www2.agroparistech.fr/Concours-International-de-Cuisine-Note-a-Note-No7.html

Salon de la Pâtisserie Paris avec Pierre Hermé comme président d’Honneur : du 20 au 22 juin. https://www.lesalondelapatisserie.fr/

Grand Tasting Pro : le 11 mai 2020 au Pavillon Wagram Paris. https://pro.grandtasting.com/

Pari Fermier : évènement annulé. http://parifermier.com/

Art’è Gustu Corse : évènement annulé. https://www.artegustu.com/

4ème trophée national Frédéric Delair : reporté au dernier trimestre 2020. http://www.tropheedelair.fr/

N’hésitez pas à nous signaler les autres événements pour lesquels nous n’avons pas d’information.

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