Producteurs et Artisans
Leur Actualité
Sommellerie chez les Frères Ibarboure : un accord avec Château Léoube rosé
La « Viticulture durable en Champagne » par Denis Blée, Directeur Vignoble et Vins de Billecart-Salmon
Le potager d’Ezia à Montlivault, par le chef Nicolas Aubry
Les producteurs confiés par les maisons de la Route du Coeur des Chefs
Le pigeonneau de l’Auberge de l’Ill, recette racontée par Marc Haeberlin
Les producteurs et les artisans de la Route du Coeur des Chefs
Le foie gras de Michel Roth et son lien avec la Maison Rougié
Les 30 ans des Essentiels Valrhona
Sommellerie : LÉOUBE, ARTISAN BIO DU BORD DE MER
