Accueil Chefs Jérôme Nutile : Le Mas de Boudan à Nîmes :

Jérôme Nutile : Le Mas de Boudan à Nîmes :

by Anne Garabedian
Jérôme Nutile - 078

Dès le matin, le chef tape dans le dur. Et pas pour faire joli : quand il découpe les carrés d’agneau au hachoir de boucher, il ne fait pas semblant. Jérôme est dans le lapin, les viandes mais aussi dans les carottes et les poireaux. Il est chez lui, il fait ce qu’il faut faire et…

La suite de cet article est réservée aux abonnés.

Déjà abonné ? Se connecter.

Recevez le magazine print deux fois par an, Printemps/Eté et Automne/Hiver
Accédez à tous les contenus sur le site (articles, galeries photos…)
Feuilleter en ligne tous les magazines
Influencez nos prochains sommaires
Soutenez un média positif et constructif qui met en lumière ceux qui font bon et accueillent bien.

Vous pourriez aimer aussi...