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Le Saint-Pierre Sauce Condrieu de Philippe Girardon

by Anne Garabedian
Les inédits du magazine Numéro 10 (à commander ici) : voici la recette intégrale du Saint Pierre Sauce Château-Chalon et Condrieu de Philippe Girardon, racontée par le chef du Domaine de Clairefontaine, comme si on devait la refaire, là tout de suite… Mais il faut quelques jours devant nous, voyez ? C’est pour nous le…

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