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Où nous trouver ?

by Preschey Marilou

Nous avons refusé le kiosque : comment soutenir des restaurateurs engagés mais de notre côté jeter à la benne des milliers d’exemplaires ? C’est pour nous inconcevable. Donc la diffusion, c’est sur abonnement !

Dorénavant, le Cœur des Chefs est également disponible chez nos diffuseurs officiels : des professionnels qui offrent la possibilité à leurs clients d’acheter la revue dans leur établissement (ou le mettent à disposition dans les chambres ou à l’accueil), pour donner envie d’aller chez les confrères, partager leurs valeurs communes et leur réflexion, et inciter les jeunes générations à embrasser ce métier. Vous trouverez leur liste ci-dessous.

Le Coeur des Chefs est ainsi disponible dans les restaurants, les hôtels, les caves, les épiceries, certaines librairies très spécialisées… et demain chez chacun de vous si vous le souhaitez. Vous souhaitez devenir diffuseur ?
Contactez-nous : team@lecoeurdeschefs.com ou téléchargez notre bon de commande depuis notre boutique en cliquant ici 

Ile de France

Rooster de Fédéric Duca - Paris

Ecole Alain Ducasse - Paris Meudon

Le Meurice Alain Ducasse par Amaury Bouhours - Paris

La scène de Stéphanie et David Le Quellec - Paris

Restaurant Guy Savoy - Paris

Le Grand Contrôle Alain Ducasse par Stéphane Duchiron - Château de Versailles

Nord-Est

L'Assiette Champenoise de Arnaud Lallement - Tinqueux

Auberge de l'Ill de Marc Haeberlin - Illhaeusern

Toya de Loïc Villemin - Faulquemont

Restaurant Julien Binz - Ammerschwihr

Sud-Est

Baumanière de Jean-André Charial par Glenn Viel - Les Baux de Provence

Mirazur de Mauro Colagreco - Menton

Une Table au sud de Ludovic Turac - Marseille

La Réserve de Eric Canino - Ramatuelle

Hotel Richer de Belleval des Frères Pourcel - Montpellier

Hôtel et Spa du Castellet de Fabien Ferré - Le Castellet

Maison Hache de Christopher Hache - Eygalières

La Mirande de Florent Pietravalle - Avignon

La Passagère - Hôtel Belles Rives par Aurélien Véquaud - Juan-le-Pins

Flaveur de Mickaël et Gaël Tourteaux - Nice

La Villa Archange de Bruno Oger - Le Cannet

La Magdeleine de Mathias Dandine - Gémenos

Pâtisserie de Clément Higgins - Marseille

Restaurant Alexandre de Michel Kayser - Garons

Lily of the Valley de Vincent Maillard - La Croix Valmer

Lou Calen de Benoit Witz - Cotignac

AM par Alexandre Mazzia - Marseille

Mas les Eydins d'Alexandra et Christophe Bacquié - Bonnieux

Le Relais des Moines de Sébastien Sanjou - Les Arc sur Argens

L'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Alain Ducasse par Nicolas Pierantoni - La Celle

La Bastide Bourrelly de Mathias Dandine - Calas-Cabriès

Centre

Domaine de Clairefontaine de Philippe Girardon - Chonas-l’Amballan

Maison Pic de Anne-Sophie Pic - Valence

L'Amaryllis de Cédric Burtin - Saint-Rémy

Auberge du Père Bise de Jean Sulpice - Talloires

Jérémy Galvan restaurant - Lyon

Hostellerie Cèdre & Spa de Jordan Billan - Beaune

Maisons Vieira de Marie-Aude et Serge Vieira - Chaudes-Aigues

Fleur de Loire de Christophe Hay - Blois

Flocons de Sel de Emmanuel Renaut - Megève

Maison Marcon de Régis et Jacques Marcon - Saint-Bonnet-le-Froid

Le Clos des sens de Franck Derouet et Thomas Lorival - Annecy

Restaurant Paul Bocuse - Collonges-au-Mont-d'Or

Maison Greuze de Yohann Chapuis - Tournus

Restaurant Ambroisie de André et Angléique Taormina - Saint-Didier-de-la-Tour

Ezia de Nicolas Aubry - Montlivault

Nord-Ouest

La Marine de Céline & Alexandre Couillon - Noirmoutier-en-l'Île

Anne de Bretagne de Mathieu Guibert - La Plaine-sur-Mer

La Tête de l'Art de Hugo Charcolin - Guérande

La Tête de l'art - Hugo Charcolin Guérande

Le Donjon de Omar Abodib - Etretat

Le Jardin des Plumes de David Gallienne - Giverny

La Mare aux Oiseaux de Eric Guérin - Saint-Joachim

Sud-Ouest

Les Prés d'Eugénie de Michel Guérard - Eugénie les Bains

L'Intangible de Emma Destruel et Antoine Sallier - Lempaut

L'Hôtel Le Parc de Franck Putelat - Carcassonne

Le Gindreau de Pascal Bardet - Saint- Médard

Maison Saint Crescent de Lionel Giraud - Narbonne

Restaurant Hortus de Clément Lessoud - Toulouse

International

Odette de Julien Royer - Singapour

L'air du temps de San Degeimbre - Belgique