Aurélien Véquaud nous avait appelé très longtemps à l’avance, nous annonçant ce dîner assez exceptionnel aux Belles-Rives, avec Tom Meyer et Hugo Bourny. C’était l’occasion de les retrouver tous les quatre en cuisine avec le chef pâtissier Steve Moracchini, pour comprendre pourquoi ces quatre garçons s’entendent si bien. En suivant leur mise en place, on comprend qu’ils ont mis un peu de piquant dans leur menu en se donnant quelques challenges… Sinon c’est pas drôle.