Il sera difficile de les départager. Ce sont huit belles personnalités qui se présentent à la sélection France du Bocuse d’Or. Avec chacun d’eux, on aborde leurs manières…
« A jamais les premiers ! » C’est ainsi que le grand cours de cuisine orchestré par Lionel Lévy a débuté sur le Vieux-Port de Marseille vendredi 28 juin. C’était l’un…
Voilà tout juste 15 jours qu’ils sont ouverts et la note du Gault&Millau tombe aujourd’hui : ce sera un 14,5 pour Maynats de Gautier Alvarez et Jonathan Vallenari. Oubliez…
C’est à l’Hôtel Belles Rives de Juan les Pins qu’a été accueilli le Gault & Millau Tour PACA ce lundi 3 juin 2019. Le chef de La Passagère Aurélien Véquaud décroche un Trophée Grand de Demain alors que les frères Tourteaux (Flaveur) repartent avec le Gault&Millau d’Or