Dans une sorte de tour des régions, Valrhona accueille les professionnels pour aborder des sujets un peu différents. Avant de parler produit, on se rencontre, on échange, on…

Voici les photos du lancement du magazine Le Coeur des Chefs numéro 3 chez Alexandra et Christophe Bacquié à l’Hôtel du Castellet, moments d’échanges et de partage, casse-croute, partenaires fidèles…

Pour sentir au plus près le palpitant du chef et l’adrénaline du service, on ne l’a pas quitté pendant deux jours. En toute confiance, il nous a laissé…

Aux côtés de Mathieu Roland-Billecart, (7ème génération), l’équipe Billecart-Salmon lors de la cérémonie Michelin du 5 février 2018 dont elle était partenaire.   Il est le meilleur ambassadeur…