Cet automne, nouvelle étape pour Maxime Frédéric : le chef pâtissier de Cheval Blanc Paris crée deux événements concomitants qui se répondent, et qui nous parlent, avec la boutique PleinCoeur et le livre qui l’accompagne. Bien sûr, avec un nom pareil, il nous touche au Cœur… On rentre pour vous dans l’intimité de son livre, aux éditions de La Martinière.
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