Recettes racontées
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Recettes racontées

Les recettes racontées confiées par nos Diffuseurs de la Route du Coeur à retrouver dans Le Coeur des Chefs Numéro 20 !

La féra d’Emmanuel Renaut à Flocons de Sel 
Le pigeonneau de l’Auberge de l’Ill, recette racontée par Marc Haeberlin 
La laitue cuite de Maxime Szczepaniak à Mandibule 
Les Gnocchis au citron d’Émilie et Thomas au Moulin de Cambelong

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Le gâteau basque au chocolat Guanaja, par Jean-Luc Constanti : Maison Constanti à Pau
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