Il y a juste deux ans, en novembre 2018, se déroulaient les épreuves du MOF Cuisine au Touquet. Une immersion incroyable « au coeur de l’action ». Je me souviens de tout : de la marche à pied au petit matin pour rejoindre les candidats, de mon interview du jury calée avec Maximin dans l’entrebaillement d’une porte…
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